Valparaiso...
Une petite presentation de cette ville ou nous avons passe pres de 4 semaines, avant de la quitter...
Valparaiso fut le premier port de toute la cote pacifique au 19eme siecle, mais l'ouverture du canal de panama a cause sa ruine... Il reste donc quelques vestiges de son epoque dore, mais c'est aujourd'hui une ville pauvre, qui a encore un port commercial important mais qui ne lui rapport pas d'argent.
Le centre de la ville est plat, et tout autour s'etendent les collines (cerros) , plus residentielles, dont certaines sont tres pauvres, avec des bidonvilles aux sommets.
Il y a des ascenseurs un peu partout pour monter aux collines.
Juste au nord de Valparaiso, Viña del Mar, est une ville qui elle s'est beaucoup developpee,et ou habite les classes moyennes et riches. (en gros tous les medecins et etudiants en medecine, car ici les etudes sont tres cheres). C'est la station balneaire a la mode pour les habitants de santiago.
Les petits details sur la vie a Valpo...
1- Il y a des chiens partouts
Des petits, des grands, des beaux, des moches... beaucoup d'estropies...Tous bourres de puces.
Je pense que c'est le cas dans beaucoup de ville d'amerique du sud, mais c'est assez impressionant.
Quand on prend le bus le matin vers 7 ou8h, ils sont une dizaine a dormir sur la petite place en bas de chez nous, roules en boule pour pas crever de froid.
2-Les pharmaciens sont des epiciers...
...et je n'exagere pas! Il y a des pharmacies tous les 20 metres ici, et en prenant des medicaments tu peux retirer de l'argent ou recharger ton portable!
3-Les chiliens ne font qu'une bise
4- Le papier toilette se jette... dans la poubelle!
Et ca s'est assez dur de s'y faire...
5-On mange...
De la palta (avocat), tout le temps et avec tout.
On boit un jus de fruits frais mixes pendant le repas, hummm, surtout au kiwi
On mange des trucs en sachets: confiture, mayo, meme cornichons: pas de bocal!
Et surtout, il n'y a jamais trop de sel ni de sauce.... (je vous ai dit que mon tuteur de stage faisait beaucoup de chirurgie de l'obesite?? )
Voila....Au revoir valparaiso!